Citati Marion Nestle v vlogi neznana vloga v obdobju november 2024

1. november 2024

»Ugotovila je, da nekje od 80 let naprej z nastopom Reaganove vlade, je hrana na nek način prešla v neko res hiperprodukcijo.«

neznana vloga

Vezovnik navaja raziskave Marion Nestle o prehranski industriji.

Tema: Prehrana v ZDA

druge omembe v viru:

ključne besede:

Andreja Vezovnik Roland Barthes Marion Nestle

hrana ZDA prehranjevanje debelost

Podrobnosti | Vir